Bröd, 175° C

3 dl filmjölk
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ dl sirap
2 dl vetemjöl
3 dl rågmjöl
1 litet äpple urkärnat och rivet
3 msk hackade hasselnötter
3 msk rusin

Tyvärr stod det inget mer på mitt nedskrivna receptkort. Men jag kan tänka mig att det inte är som alla andra bröd eftersom det är bikarbonat och inte vanlig jäst. Med andra ord ska det nog inte jäsa innan utbakning och innan man ställer in det i ugnen - tror jag.