Omvandling

Att följa recept från främmande länder kan vara tricksigt ibland. Det skiljer mellan brittiska och amerikanska mått jämfört med våra "svenska" SI-enheter (metriska).

Exempel

1 tsp (US) = 0.9857843 tsk (metrisk)
1 tsp (UK) = 0.7103266 tsk (metrisk)

Det här gör att man måste vara observant på varifrån receptet kommer samt ha en räknare i närheten.

På internet finns det massor av bra ställen där man kan få hjälp att omvandla allt. Ibland kan man behöva gå till flera olika ställen för att alla olika varianter.

Omvandlare.com är en ganska fullständig sida. Dock saknas några varianter inom just matlagning och bakning.
Recepten.se har också en sida där man kan omvandla. Både en omvandlingsfunktion samt tabeller.
Receptbankens kokbok har en bra omvandlingsfunktion speciellt när det gäller tsk, msk osv.
Converterworld.com är ännu en variant

Några utländska mått

Typ

Namn

Samband

vikt pound (lb) 1 lb = 16 oz = 454g
vikt ounce (oz) 1 oz = 28,35g
vikt Pfund 1 Pfund = 500g
längd tum, inch (in) 1 tum = 1 in = 2,54 cm
amerikansk volym fluid ounce 1 fluid ounce = 2 msk
amerikansk volym liquid pint 1 liquid pint = 4,7 dl
amerikansk volym dry pint 1 dry pint = 5,5 dl
amerikansk volym cup 1 (american) cup = 2,4 dl
engelsk volym pint 1 (english) pint = 5,7 dl
engelsk volym cup 1 (english) cup = 2,8 dl

Celsius till Fahrenheit

100 ° C = 212 ° F 
125 ° C = 257 ° F 
150 ° C = 302 ° F 
175 ° C = 347 ° F 
200 ° C = 392 ° F 
225 ° C = 437 ° F 
250 ° C = 482 ° F 
275 ° C = 527 ° F 
300 ° C = 572 ° F

Fahrenheit till Celsius

170 °F = 76 °C - t.ex. vid torkning
350 °F = 175°C

Celsius till Fahrenheit

Formel för att räkna ut Celsius till Fahrenheit 
X °C x 1.8 + 32 = Y °F

Förklaring på formeln

Vi vet att 0 °C = 32 °F.
och steg av 1 °C = 1.8 °F.

Så till exempel om du vill veta vad 5 ° Celsius är i Fahrenheit så mutiplicerar du 5 med 1.8 och adderar sedan 32.

Fahrenheit till Celsius

Formel för att räkna ut Fahrenheit till Celsius: 
(Y °F - 32) ÷ 1.8 = X °C