Guacamole - enkel hemmagjord

Ingredienser per person

1 avocado
0,5 tomat
1 vitlöksklyfta
juice från lime eller citron (för fräschör och för att den inte ska mörkna)

Så här gör du

  1. Skär itu avocadon och häll det i en skål.
  2. Pressa vitlöken i skålen.
  3. Hacka tomaten rätt smått och lägg ner i skålen.
  4. Blanda alltsammans med en gaffel, jag själv föredrar lite större bitar av avocado, men blanda tills du själv är nöjd. Glöm inte limen eller citronen.

Texas Chili

Carinas kommentar: Jag har gärna svartpeppar och lite salt i. Tomater har jag däremot aldrig provat att ha med, men det lät gott – blir lite fräschare.