Mango och persikosalsa

Dela, kärna ur och skär persikorna i små bitar. Skär isär mangon och skär ut kärnan. Skär ut fruktköttet från skalet och skär det i små bitar. Blanda skuren mango och persikor i en skål. Rör ner limeskal, pressad lime, ingefära, chili, lök, socker och salt. Låt stå kallt fram till servering.